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Zonas costeras a destacar con mayor actividad marisquera de Donax trunculus en España en décadas recientes (Imagen 5.1) 

  • Galicia. En el litoral de las Rías Altas: O Vicedo, en Lugo. En A Coruña norte y oeste: O Barqueiro, Espasante, Cariño, Cedeira (Playa de Villarube), Corcubion, O Pindo y Lira. Lonjas y centros de primera venta autorizados (Xunta Galicia): Lonja y Centro de depuración de Cedeira y Lonja de Rianjo / Rianxo. 
  • Andalucía. En el Golfo de Cádiz. En el Atlántico: Isla Cristina y Punta Umbría, en Huelva. San Lúcar de Barrameda y Puerto de Sata María, en Cádiz. En el Mediterráneo: Algeciras y La línea, en Cádiz. Marbella, Fuengirola, Málaga y Caleta de Vélez, en Málaga. En décadas anteriores, en diversos puertos y playas de Almería, y se sigue estudiando la viabilidad de un Centro de Expedición (con análisis de depuración y licencia sanitaria).
  • Comunidad / Comunitat Valenciana. Al sur del Golfo de Valencia, desde el puerto de Valencia hasta Oliva: Gandía, Cullera, El Perelló y Pinedo-Valencia, en Valencia.  En décadas anteriores, en diversos puertos y playas de Alicante / Alacant.
  • Cataluña / Catalunya. En el Delta del Ebro / Delta de L’Ebre: San Carles de la Rápita, Deltebre y L’Ampolla, y Segur de Calafell, en Tarragona. Vilanova i la Geltrú, Barcelona y Mataró, en Barcelona. Blanes y Rosas / Roses, en Gerona / Girona. 

Imagen 5.1

Desde finales del siglo XX y comienzos del XXI ha aumentado la lista de playas en las que se mariscaba profesionalmente pero en las que ya no hay actualmente producción pesquera reseñable, al margen de que pueda seguir habiendo pesca poco representativa por el escaso número de mariscadores y volumen de capturas.

La tendencia del total kg. capturados en España desde 1996, 418.000 kg, hasta 2017, casi 55.000 kg, está claramente en recesión a pesar de las recuperaciones experimentadas tras los descalabros de 1997, 2001, 2007 y 2017. Los 164.000 kg capturados en 2018 ojalá que supongan un verdadero cambio de tendencia. (Imagen 5.2) Cabe pensar que la gestión de la pesquería y las medidas adoptadas en las últimas décadas no han sido suficientemente efectivas para asegurar la sostenibilidad de los bancos explotables. Y la presión pesquera que sufrieron las poblaciones pudo ser la que condujo a la sobre explotación de la pesquería y su consecuente daño poblacional.

Imagen 5.2. Estadísticas: Autonomías, España y Comunidad Europea.

Andalucía, en la que destaca la zona marítima de Doñana (que hay años que representa más del 50%), y Cataluña / Catalunya, en la que predomina la zona del Delta del Ebro / Delta de L’Ebre (que suele representar entre el 70% y el 90%), además de ser las comunidades autónomas con mayor producción en los últimos años, son también las que presentan las tendencias más esperanzadoras, al menos consolidan cifras de capturas, 80.000 kg  y 70.000 kg anuales, respectivamente. (Imagen 5.3)

La Comunidad / Comunitat Valenciana, en la que destacaban Gandía y Cullera (representaban entre el 87% y el 95%) (antiguamente, también Valencia, Santa Pola y Guardamar) se ha ido desplomando paulatinamente pasando de 182.000 kg en 2006 a menos de 2.000 kg en 2015. En junio de ese año las autoridades valencianas prohibieron su pesca. Prohibición que no proporcionó a corto plazo los resultados deseados pese a la elevada capacidad reproductiva de la especie, dos años después no solo no se observó una recuperación de las poblaciones sino que incluso decayeron. En julio de 2019 se ha concedido un permiso provisional con el que los pescadores reiniciaban la captura de tellinas en condiciones estipuladas (barcos, kg captura y zonas) que se someterían a estudio al final de la prueba. A la vez que desde las cofradías se insiste a los estamentos oficiales a que emprendan medidas contra la captura furtiva. En Galicia, a destacar Cedeira (representaba más del 97%) y Vicedo / O Vicedo (menos relevante), aunque en menor cuantía también se ha producido esa debacle: 36.000 kg en 1998, 15.000 kg. en 2008 y 600 kg en 2018. La desaparición casi total de la coquina en la costa gallega, excepto en la ría de Cedeira, no puede explicarse por cambios en las condiciones meteorológicas, ni por problemas patológicos, como así lo acreditan los estudios realizados. (Imagen 5.3)

Estaciones con mayores capturas en Cataluña y Com. Valenciana, primavera y parte del verano. En Galicia, otoño e invierno.

Imagen 5.3. Estadísticas: Autonomías, España y Comunidad Europea.

Este brutal hundimiento de la Com. Valenciana también ha contribuido decisivamente a que las capturas en la zona de pesca mediterránea (zona 37) se contabilicen ahora por decenas de millar como en la atlántica (zona 27), en vez de por centenas de millar como ocurría tiempo atrás. (Imagen 5.4)

Imagen 5.4. Estadísticas: Autonomías, España y Comunidad Europea.

En Europa destacan las capturas de tres países. Espectacular es el crecimiento de Italia desde 2013. Portugal ha ido perdiendo producción aunque desde 2014 mantiene cierta estabilización. España continúa desplomándose con la esperanza de que 2018 haya supuesto el definitivo punto de inflexión. (Imagen 5.5) 

Imagen 5.5. Estadísticas: (Eurostat. Database. Landings of fishery products (DXL + DON) (España 2018. Sin datos en Eurostat. Suma datos comunidades autónomas)

En Italia destaca la pesca en el litoral del Mar Tirreno (actividad más tradicional) y en menor medida en la de los mares Adriático y Liguria. En Portugal, predomina la costa del Algarve sobre la del Alentejo. En Francia, Camarga en el Mediterráneo (plato tradicional y popular en las poblaciones de captura) y Bretaña en el Atlántico (gran parte se exporta a España e Italia). (Imagen 5.6)

Imagen 5.6

Turquía con 6.400 km de costa y Marruecos con 3.500 también son países con destacada presencia de Donax trunculus. En Turquía cabe destacar en los mares de Mármara y Negro, aunque también en los mares Levantino y Egeo, en el Mediterráneo; se trata un importante recurso aunque se destine principalmente a la exportación y como cebo para cañas y palangre. En Marruecos, extendido recurso marisquero, además de en la laguna de Nador, en la región de Tetuán y entre Saîdia y Cap, en la costa mediterránea; y a lo largo de la costa atlántica, entre Tanger y Casablanca, Azemmour y Safi, Agadir y Sidi Ifni y Dakhla y Tan Tan.

En el sur del Adriático y norte del Jónico, en Albania, es una especie abundante y un recurso pesquero que está presente a lo largo de toda la costa, como por ejemplo, Vlorë, Nartë, Durrës, Rrushkull o Lezhë. En Croacia no es una especie predominante, aunque es posible encontrarlo en el estuario del rio Neretva o en distintas playas de las islas de la costa norte. En Montenegro también es posible hallarlo. En el Mar Negro también cabe reseñar la producción de Bulgaria, especie también conocida popularmente como mejillón blanco de arena, en bancos naturales o a través de la acuicultura, aunque la mayoría se exporta dado que no hay gran demanda comercial interna.

En Grecia a destacar Kavala en el golfo de Tasos, Mar de Tracia, y en otras áreas costeras del Mar Egeo, como el golfo de Tesalónica o Termaico. Aunque es una especie de valor comercial los actuales griegos no aprecian esta especie como recurso alimenticio a diferencia de los antiguos griegos, con la excepción de las poblaciones costeras de pescadores, por lo que la producción se exporta a Italia. Grecia es otro caso en el que las capturas también se desplomaron en la década de los años 90. Aunque la producción es difícil de estimar ya que los datos no son fiables, las estadísticas publicadas muestran que la producción en la zona con mayores capturas, Mar de Tracia, decreció un 40 % en seis años: 42 Tn en 1992, 33 Tn en 1994, y 25 Tn en 1998.

En Siria y Líbano, en Latakia, El Mina y Beirut, entre otros emplazamientos costeros. En Israel hay que reseñar en el Golfo de Haifa. En Egipto, en la región central del delta del Nilo, que mayoritariamente se vende en Alejandría y El Cairo. En Libia, en la costa este, Marsa Brega en el Golfo de Sirte o de Sidra. En Túnez a destacar en los golfos de Túnez y Gabés. En Argelia, a lo largo del litoral, Annaba, Argel, Orán, etc.

Para muchas poblaciones costeras de países árabes y otros europeos del Mediterráneo se trata de una especie de interés comercial y social para las poblaciones costeras, para consumo propio y para vender localmente. Hay zonas en las que la cotización es tan baja que se le otorga escaso valor comercial. La mayoría de las capturas se realizan con rastros a mano, sin embarcación.

“The State of Mediterranean and Black Sea Fisheries 2018”. FAO: Donax spp representó en 2017 el 2’35 % del desembarque de la pesca en pequeña escala en la subregión Mediterráneo Este (Argelia, España, Francia, Italia (mares de Liguria y Tirreno) y Marruecos)

Hay países en los que los datos con los que se elaboran las estadísticas de capturas de Donax trunculus o no existen, o no están disponibles, o son cuestionados por falta de rigor al no registrar todas las capturas, o simplemente la explotación comercial no está regulada. Los registros de capturas de las lonjas se ven alterados cuando los mariscadores para obtener mejores precios no declaran las capturas que venden directamente a particulares, restaurantes o pescaderías, o las descargan en otras lonjas. Hay quien ha señalado que la venta fuera de los canales oficiales puede representar hasta el 20% del total de capturas. 

Zonas pesqueras de la FAO en las que se marisca Donax trunculus, Código FAO alfa-3, DXL: 27 (Atlántico Noreste-Nor-Oriental), 34 (Atlántico Centro-Este/Centro-Oriental), 37 (37.1, 37.2, 37,3, Mar Mediterráneo y 37.4, Mar Negro) y en algunas áreas de la 51 (Océano Índico-Occidental. 51.1 Mar Rojo-Canal de Suéz) (Imágenes 5.7 y 5.8)

Imágenes 5.7 y 5.8

La familia Donacidae es la que integra mayor número de especies con producción pesquera en playas de arena alrededor del mundo (Imagen 5.9). Se estima que de 64 especies, el 74% se encuentran en aguas tropicales, el 21% en aguas templadas y solo el 5% en aguas frías. Además de Donax trunculus caben reseñar: Donax cuneatus (Linnaeus, 1758) y Donax faba (Gmelin, 1791) de gran distribución en la región Índico-Pacífico, África, Asia y Oceanía; Donax (Plebidonax) deltoides (Lamarck, 1818), popularmente conocido como “pipi”, en la región Índico-Pacífico, Australia (desde Queensland hasta la península de Eyre), Oceanía; Donax denticulatus (Linnaeus, 1758) en el Atlántico Oeste-Central (desde Méjico, Caribe, Antillas, Norte Sur-América hasta Brasil), América; y Donax serra (Röding, 1798) en el Atlántico Sur-Este, África.

Imagen 5.9. ©Global Biodiversity Information Facility. GBIF. Donax. Linnaeus, 1758.

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